為培養學生對科學的興趣，本科除了在課堂教授科學知識外，更加入STEM教育學習活動，以深入淺出方式，將所學的科學知識融入日常生活中。透過不同的課題及學習活動，學生不但可親身參與探究實驗，更會進行戶外考察和參觀，藉以提升解難能力和邏輯思維，並增強學生在綜合和應用跨學科知識與技能的能力。